Direttore responsabile Maurizio Pizzuto
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dom, 17 dic  2017 
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13:03
 
Roma - Nelle aree terremotate la produzione di latte è calata del 20% anche per stress, decessi e chiusura delle stalle crollate, ma le difficoltà non hanno però scoraggiato la maggioranza degli agricoltori e allevatori i quali, al prezzo di mille difficoltà e sacrifici, non hanno abbandonato il territorio e sono riusciti a garantire la produzione della maggior parte delle tipicità. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti per il triste anniversario della scossa che il 30 ottobre devasto ampie aree del centro Italia.
 
Roma - Per un passaggio piu’ morbido dall’ora legale a quella solare il consiglio per i circa 12 milioni di italiani che soffrono l’insonnia è quello di consumare pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce.
 
Roma - Da domani alle 12 con l'opening stampa e l'inaugurazione in sala Nostromo, parte la prima rassegna eno-gastronomica dedicata al territorio, dal titolo 'Il Castello dei sapori buoni', in programma fino al 5 novembre (escluso lunedi' 30 ottobre, giorno di chiusura del Castello). 
 
Roma - L’addio all’olio di palma spinge verso una carestia a livello internazionale di burro con una impennata dei consumi che ha messo a rischio le forniture familiari e alle industrie dolciarie. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’allarme lanciato dal giornale inglese Guardian sulla penuria di burro nei supermercati francesi che mette a rischio anche i tradizionali croissants e brioche.