Direttore responsabile Maurizio Pizzuto
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ven, 28 apr  2017 
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Roma - Minori, cuore meraviglioso della costiera amalfitana, per due giorni è stata la patria del salame artigianale di qualità di tutta Italia. Un evento organizzato dall’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza e Tracciabilità), presieduta dal professor Guido Stecchi, con il patrocinio del Ministero delle politiche Agricole , Alimentari e Forestali. 
 
Roma - I vini Siddùra continuano a mietere successi in Europa. Il ruolo da protagonista lo conquista questa volta Nùali, il passito di moscato giallo, ultimo nato della cantina di Luogosanto, che si è aggiudicato due ori e un argento in grandi concorsi enologici internazionali. A premiare il vino dolce del brand Siddùra sono stati i giudici del Berliner (oro), Vinalies (oro) e Mundus Vini (argento). Grande riconoscimento internazionale anche per il Tìros 2014, blend di Sangiovese e Cabernet  Sauvignon, che è stato votato nel concorso Mundus Vini 2017 come il miglior vino della categoria con il premio “Best of Show Sardinia”. 
 
Roma - Materie prime provenienti direttamente dalla Calabria e una filiera completamente garantita fanno del locale di via di San Francesco a Ripa un unicum nel panorama gastronomico romano
 
Roma - Storici, giornalisti, docenti universitari, enologi e chef per celebrare il vitigno Nebbiolo in tutte le sue declinazioni. È accaduto alla Cantina Bel Colle di Verduno, in provincia di Cuneo, zona di Barolo e Peleverga. Lo scorso anno la maison, controllata dalla famiglia Bosio, moscatisti a Santo Stefano Belbo (Bfe), aveva proposto una verticale di Barolo della casa. Questa volta il giovane enologo Luca Bosio, che con il padre Valter, la mamma Rosella e una pattuglia di collaboratori, conduce l’azienda di famiglia, ha voluto dedicare una giornata di studio al vitigno Nebbiolo e ai vini che se ne ottengono, in Italia, ma anche nel resto del mondo.