A Subiaco (Rm) il progetto "Le Vie del Giubileo", tra spiritualità, luoghi, sapori e tradizioni

Il progetto unisce i luoghi della spiritualità e le eccellenze dell’enogastronomia per tutto l’anno giubilare.

(Prima Pagina News)
Venerdì 28 Marzo 2025
Roma - 28 mar 2025 (Prima Pagina News)

Il progetto unisce i luoghi della spiritualità e le eccellenze dell’enogastronomia per tutto l’anno giubilare.

Si tiene a Subiaco (Rm), la prima tappa de "Le Vie del Giubileo: un cammino di fede e spiritualità tra luoghi, sapori e tradizioni”, il progetto promosso da Regione Lazio e curato da Arsial che intende unire i luoghi della spiritualità e le eccellenze enogastronomiche per tutto l'anno giubilare. In occasione della festa del Transito di San Benedetto, il progetto ha dato il via ad un percorso che interesserà tutte le Province del Lazio, nel corso dei prossimi mesi.

“Questo è quello che vogliamo raccontare, esattamente quello che vogliamo dimostrare. L’esistenza di questo mondo straordinario nelle aree interne della nostra Regione esistono aziende agricole che producono autentiche eccellenze frutto di queste terre e quindi qui abbiamo anche declinato nel miglior modo possibile il concetto di prodotti autoctoni che quindi hanno un forte legame con il territorio che sono il segreto e il successo di questi luoghi straordinari, valorizzarli, farli conoscere e farli apprezzare è il progetto delle vie del giubileo”, ha detto Giancarlo Righini, Assessore al Bilancio, Agricoltura e Sovranità Alimentare della Regione Lazio.

“Il cammino è lungo, molto complesso, però per esempio questa prima tappa è meravigliosa, abbiamo subito avuto la percezione che i nostri produttori fossero contenti di entrare in contatto con la comunità, col territorio, con il sindaco abbiamo trovato immediatamente un’intesa e stiamo già costruendo delle progettualità per i giorni a venire e questo è anche lo scopo di questa iniziativa”, ha dichiarato il Commissario Straordinario di Arsial, Massimiliano Raffa.

Inaugurata in Piazza Benedetto Tozzi, l'iniziativa si concluderà domenica 23 marzo, con un mercato dei produttori. Questa tappa è un'opportunità per promuovere le eccellenze agroalimentari regionali e favorire la diffusione di un turismo sostenibile e consapevole.

“Io credo che sia un progetto importantissimo, il primo dei tantissimi eventi che si concluderà alla vigilia di Natale all’interno della Regione Lazio e crediamo che queste siano opportunità importantissime sia per Subiaco, sia per la Valle dell’Aniene, ma per tutta la Regione Lazio”, ha detto il Sindaco facente funzioni di Subiaco, Emanuele Rocchi.

Un viaggio per riscoprire le radici culturali e produttive del Lazio, che terminerà con un grande evento a Roma per celebrare l'unione tra fede, accoglienza e sapori autentici.


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