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ELENCO ARTICOLI PPN FOOD
Trattoria I Magnaccioni, l’autentico gusto romano tra tradizione e convenienza

A guidare la cucina Danilo, in sala la passione di Ester: sapori autentici e atmosfera conviviale nel cuore di Roma.

Pizza Awards Italia 2025: è "Pepe in Grani" di Franco Pepe la Miglior Pizzeria d’Italia

Seconda classificata "I Masanielli" di Francesco Martucci, terza "Seu Illuminati" di Pier Daniele Seu. Francesco Martucci eletto Miglior Pizzaiolo d’Italia 2025.

Spazio Niko Romito Roma premiato con 3 Tazzine e 3 Chicchi dal Gambero Rosso: eccellenza tra caffè e bakery

Piazza Verdi conferma il locale tra i migliori bar d’Italia, grazie a un modello che unisce qualità, innovazione e tradizione.

Food, Guida Gambero Rosso: le migliori pizzerie d'Italia sono a Caserta e Verona

Primi posti per 'Pepe in grani' di Franco Pepe a Caiazzo (Ce) e 'I Tigli' di Simone Padoan a San Bonifacio (Vr). A Roma, 'Pizzarium' di Gabriele Bonci è primo per la pizza al taglio.

Food, Bolzano: ConTanima accoglie l’autunno con il nuovo menu di Dario Tornatore

Lo chef propone nuove contaminazioni tra diverse culture gastronomiche, giocando con ingredienti biologici locali di qualità e stagionali. Tra le novità “Il Panettone del Bosco”, un panettone al miso che nasce da una giornata nei boschi tra amici, tra passi lenti e risate.

Sondaggio SWG: Il ristorante? Alla Generazione Z piace multietnico

Radar dell’istituto di ricerca sulle abitudini culinarie degli italiani. Nella classifica del gusto, al primo posto la cucina cinese, poi quella giapponese, bronzo per la messicana. I giovani molto più appassionati degli over 50.

Dialoghi di Gusto: quando Pompei incontra Roma in un viaggio sensoriale mediterraneo - FOTOGALLERY

Due chef uniscono Pompei e Roma in un viaggio di sapori: dieci giorni di alta cucina mediterranea tra tradizione, creatività e scenari unici.

50 Top Pizza World 2025: "Una Pizza Napoletana" di Anthony Mangieri e "I Masanielli" di Francesco Martucci migliori pizzerie del mondo

Secondo posto per The Pizza Bar on 38th a Tokyo. Terza posizione per Leggera Pizza Napoletana a San Paolo del Brasile.

Roma: due chef americani aprono un ristorante nel borgo "Laudato Si"

Art Smith e Phil Stefani, tra i più importanti chef della cucina americana, prepareranno piatti italiani "locali", cioè dal produttore al consumatore, aggiungendo tocchi internazionali e ispirandosi ai sapori di Chicago e del Perù, in onore di Papa Leone XIV.

Modica (Rg) diventa capitale della creatività culinaria siciliana con "Sicily Food Vibes"

Da sabato 5 a domenica 7 settembre, appuntamento in Piazza Mediterraneo a Marina di Modica.

Food: torna l'appuntamento con la Trieste Cocktail Week

Dal 7 a 14 settembre, 25 locali triestini si sfideranno nei cocktail con prodotti locali.

Brescia, Padernello a Tavola: un gustoso assedio di fine estate

Domenica 14 settembre, un viaggio enogastronomico nei sapori della Bassa Bresciana con gran chiusura al maniero quattrocentesco di Borgo San Giacomo (Bs).

Report Deloitte: la cucina italiana ha un valore di oltre 250 mld di euro

L'anno scorso è stato registrato un aumento del 4,5%.

Metti una sera a cena al Marchese di Poltu Quatu: cucina romana e sapori di mare nella gemma nascosta della Costa Smeralda

Il Marchese, primo Amaro Bar d’Europa con sedi a Roma e Milano, sbarca in Sardegna con un esclusivo Pop-up Restaurant a Poltu Quatu. Tra mixology d’autore e piatti che uniscono tradizione romana e pesce locale, l’estate 2025 ha il suo nuovo indirizzo gourmet con vista fiordo.

Chef Bruno Brunori: tradizione e gusto autentico a Casa Brunori di Grottaferrata

A Grottaferrata, in via Montiglioni 42, lo chef Bruno Brunori accoglie gli ospiti con una cucina regionale genuina, pizza romana a lunga lievitazione, paste fatte a mano e carni alla griglia di altissima qualità.

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