Cascina Galarej, nel cuore delle Langhe, offre benessere e totale relax
L’hotel nasce dalla ristrutturazione di una cascina di Fontanafredda del 1867.
di Paola Pucciatti
Lunedì 08 Maggio 2023
Cuneo - 08 mag 2023 (Prima Pagina News)
L’hotel nasce dalla ristrutturazione di una cascina di Fontanafredda del 1867.
Cascina Galarej, nel cuore delle Langhe, offre benessere e totale relax
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La novità in tema di ospitalità al Villaggio Narrante in Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore si chiama Cascina Galarej un hotel di charme 4 stelle con una spettacolare vista  sui vigneti delle Langhe. Veramente strepitosa ed unica.

Questa nuova struttura è situata sul crinale della sinuosa collina Gallareto, da cui prende il nome Galarej, che permette di godere di una strepitosa vista, a 360 gradi, sui 120 ettari di vigneto coltivati a biologico e sul Castello di Grinzane Cavour.

L’hotel nasce dalla ristrutturazione di una cascina di Fontanafredda  del 1867, abitata per anni dai mezzadri delle cantine,  con un progetto che ha posto molta attenzione all’aspetto ecosostenibile basato sul concetto di ospitalità diffusa attuata recuperando edifici esistenti da riqualificare ad uso ricettivo.

Coniuga storicità e contemporaneità, natura e sostenibilità per una vacanza di benessere nelle Langhe Patrimonio Mondiale dell’Unesco.

La struttura esistente è stata valorizzata con l’utilizzo di materiali naturali come il legno e la pietra e arredi di design impreziositi da cimeli storici di Vittorio Emanuele II conservati nella Villa Reale.

Il rapporto con la natura circostante, la chiave del progetto, si estende nel design esterno con la nuova serra e una zona di pergolati verdi.

La cura degli spazi esterni si gioca sull’equilibrio tra paesaggio agrario e spazi privati con l’obiettivo di costruire un vero e proprio vigneto-giardino che, per mantenere la biodiversità del luogo, affianca vigne a specie perenni ornamentali.

Nell’ex fienile, dalla tipica struttura in mattoni a vista completamente rinnovata, si trova la Spa, di circa 500 mq, dotata di piscina riscaldata interna ed esterna, docce emozionali, tino idromassaggio, sauna finlandese, bagno turco, trattamenti con mosto d’uva di Barbera e Nebbiolo

Il nuovo hotel diffuso del Villaggio Narrante offre ai propri ospiti un’esperienza di totale benessere anche per i più sportivi, grazie alla palestra con vista sulle colline e i magnifici vigneti che danno vita ai grandi vini della Langa.

Gli ospiti vivono davvero un’esperienza di totale relax e benessere.

Grande attenzione è rivolta anche alla cucina con una eccellente proposta culinaria proposta dallo Chef Fabio Nitti con aperitivi con prodotti tipici di Langa.

Non manca poi la possibilità di vivere le restanti esperienze all’interno del Villaggio Narrante come la vista alle cantine storiche di Re Vittorio Emanuele II e quelle di suo figlio Emanuele Alberto, la passeggiata nel Bosco dei Pensieri, la degustazione dei grandi vini delle Langhe e della tradizione all’interno dei ristoranti della famiglia Alciati.

Il progetto della Cascina Galarej si è molto concentrato sull’aspetto ecosostenibile ed ecocompatibile grazie all’utilizzo, per il riscaldamento, dell’impianto di cogenerazione e teleriscaldamento presente nel Villaggio, e pannello fotovoltaici con sensori di movimento per l’illuminazione della strada che conduce all’hotel.  

Particolare attenzione anche all’impatto visivo ambientale utilizzando colori conformi al paesaggio circostante che richiamano gli edifici storici del Re Vittorio Emanuele II grazie alle righe orizzontali tipiche del Villaggio Narrante.


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